Stellvertretender Restaurantmanager (m/w/d)

Schloss Burgbrohl

Logo Schloss Burgbrohl
Stellenart:
Vollzeit
Arbeitgeber:
Schloss Burgbrohl
Arbeitsort:
56659 Burgbrohl
(Rheinland-Pfalz)

Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und unser außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen.
Inmitten eines wunderbaren Schlosspanoramas verbinden wir Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gastgeber:in und Schloss Momente Gestalter:in
  • Mitverantwortung für alle Servicebereiche
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Führung des Serviceteams (Transformational/Delegative Leadership Style)
  • Erstellung des Dienstplans für das Team
  • Bestellung von Getränken, Lagerhaltung und Durchführung von Inventuren
  • Mitverantwortung für die Kasse und den täglichen Kassenabschluss
  • Sicherstellung einer exzellenten Hygiene in allen Servicebereichen
  • Serviceschulungen und Weiterbildung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Kreative Mitarbeit an neuen innovativen...
Anzeige vom 15.11.2023. Letzte aktualisierung 19.05.2025

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